Bánh trôi nước

1. Bánh trôi nước

   Một loại bánh làm bằng bột gạo nếp, hình tròn, nhân đường phèn, trên rắc vừng hoặc sợi dừa nạo. Bánh trôi cùng với bánh chay thường được ăn trong dịp Tết Hàn thực vào mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm.

   Ở miền Nam có một món ăn tương tự là chè trôi nước (cũng gọi là chè xôi nước), nhưng nhiều nước đường hơn, có khi cho thêm nước cốt dừa.

   

   Bánh trôi nước

   Những nội dung có dùng chú thích này:

   Làng Gạ đi bán bánh trôi

   Mình như quả cà sứt tai

   Sông tròn vành vạnh, núi lạnh như tiền

   Vè bánh trái

   Vè bánh trái (II)

   Xe ngựa lướt bụi tuôn bờ