Ruốc

1. Ruốc

   Một loại tôm nhỏ (chỉ dài khoán 10-40mm), thường được đánh bắt dùng để làm mắm (mắm ruốc, mắm tôm hoặc mắm chua) hay phơi khô thành ruốc khô, có thể xay vụn thành bột ruốc.

   

   Ruốc khô

   Những nội dung có dùng chú thích này:

   Muối mè rang với ruốc khô

   Ruốc đỏ, cá đen, nhìn quen mới thấy

   Tháng chín ăn rươi, tháng mười ăn ruốc