Đường phổi

1. Đường phổi

   Loại đường được nấu từ mật mía, được đúc thành bánh màu trắng hơi vàng, xốp và giòn, vị ngọt thanh. Đường phổi là đặc sản riêng của Quảng Ngãi. Có tên gọi đường phổi là do hình dạng thỏi đường nhìn tựa lá phổi.

   

   Đường phổi

   Những nội dung có dùng chú thích này:

   Ai về Quảng Ngãi quê ta

   Bậu về nhớ ghé Ba La

   Mặn mà muối biển Sa Huỳnh

   Vè lo lót