Cá chốt

1. Cá chốt

   Một loài cá có rất nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, thịt có màu vàng óng hoặc trắng, dai và thơm, được chế biến thành rất nhiều món ngon hoặc để làm mắm. Cá chốt có ngạnh nhọn, đâm phải sẽ gây đau nhức. Tên gọi loài cá này bắt nguồn từ tiếng Khmer trey kanchos.

   Đọc thêm truyện Bắt cá chốt của tác giả Trần Văn.

   

   Cá chốt kho

   Những nội dung có dùng chú thích này:

   Bạc Liêu nước chảy lờ đờ

   Chợ Giồng triệt một thằng Tây

   Con tôm lộn đít lộn đầu

   Vè loài cá