Cơm tấm

1. Cơm tấm

   Cơm được nấu từ hạt gạo tấm, tức hạt gạo bị bể. Gạo này xưa là loại gạo thứ phẩm, rớt vãi sau khi sàng, thường dùng cho gà ăn hoặc cho người ăn lúc quá túng thiếu. Ngày nay cơm tấm đã trở thành món ăn quen thuộc, được coi là đặc sản của miền Nam.

   

   Cơm tấm

   Những nội dung có dùng chú thích này:

   Ăn no cơm tấm, nằm ấm ổ rơm

   Anh đồ, ơi hỡi anh đồ

   Đói no một vợ một chồng

   Khó nghèo một vợ một chồng

   Mảng vui cơm tấm ổ rơm

   Mẹ già ăn cơm tấm gạo de

   Nên thì một vợ một chồng

   No cơm tấm, ấm ổ rơm

   Ra về xin nhớ lời nhau